Ingrediënten

• Voor de cupcakes:
• 1 kopje ongezoet cacaopoeder
• 1 ½ kopjes suiker
• 1 ½ kopjes bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 3 grote eieren
• ½ kopje gesmolten boter
• 1 kopje melk

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 175°C.
2. Mix de droge ingrediënten in een grote kom.
3. Voeg de natte ingrediënten toe en mix tot een gladde massa.
4. Verdeel het beslag over de cupcakevormpjes.
5. Laat de cupcakes 20-25 minuten bakken.
6. Laat afkoelen en vul met chocolade ganache.
7. Top met rijke chocolade botercrème.